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本文目录

1. 年夜饭简单好吃的全家全家常菜
2. 肥肠锅锅焖面是怎么做
3. 山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

年夜饭简单好吃的家常菜

食材 ：鲜虾
，大蒜，锅锅锅菜姜葱，菜做常锅常番茄酱，法大法生抽 ，全家全白糖，锅锅锅菜盐。菜做常锅常

做法是法大法：

1 、大虾剪去虾须和虾枪，挑除虾线 ，虾背部第二节用牙签挑起轻松整条拉出，洗净沥干水分；

2
、锅锅中入稍微多一次的油，爆香葱姜蒜 、放入大虾翻炒至变色，卷曲，盛出待用；

3、锅内底油，入葱姜蒜爆香
，先后加入番茄酱、生抽、糖、盐和少许水拌匀烧开；

4
、下入之前过油的虾 
，翻炒并盖锅至汤汁粘稠即可。

肥肠锅锅焖面是怎么做

2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟 ，看面条情况，如果软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会
，关键是注意不要粘在一起3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段；把肉切成丝 ，用酱油拌一下；爱吃菜的就多准备豆角4、热油，下蒜蓉 ，下肉翻炒变色；下豆角翻炒变绿；这时面也蒸的差不多了
，拿出来放到豆角上 
，放少许，放点酱油，盖锅盖。5 、时时翻炒
，注意别煳锅 ，豆角熟了放盐 ，出锅前来点鸡精就ok了 。

山西沁水锅锅菜里面的粉怎么做

砂锅蔬菜米粉

用料

甘蓝菜（Kale) 30克、青椒 半个 、蘑菇2只 、米粉100克、虾米若干只 、鸡蛋一个 、生抽三勺、糖少许 、耗油一勺、葱少许

做法

1、用砂锅煲开水 ，放入米粉  ，中火煮5分钟。

2、青椒切丝，蘑菇切片，甘蓝洗干净备用。

3、倒出煮米粉的水 ，用凉水把米粉冲干净 ，接着加入热水继续用中火煮 。

4、同时放入虾米，青椒 ，甘蓝 ，蘑菇，所有调料。

5 
、再煮5分钟 ，打一个蛋，继续煮2分钟 。

6、开盖，撒葱花 ，关火
，闷3分钟。

7、撒少许芝麻油即可 
。

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